Antipasti
Lardo di Patanegra
€16
Con focaccia calda (1,8,10)
Patanegra 36 mesi
€35
Tagliato a coltello
Lingua di vitello alla Vinaigrette
€14
con scaglie di sale (9,12)
Entrañita
€16
panino di diaframma e patatine al mais (1)
Choripan
€7
panino farcito con salsiccia e salsa chimichurri (1,8,10)
Provoleta alla griglia
€12
formaggio speziato e pomodorino secchi (5,7)
Primo Piatto
Parmigiana di melanzane
€12
(7,12)
Carne cruda di manzo argentino
Tartare di Angus argentino
€28
tagliato a coltello, condimenti a parte (3,4,10,12)
Il Carpaccio di Angus Argentino
€28
pomodorirni secchi, olive taggiasche, olio EVO (7)
Tartare di Wagyu
€35
Filetto di Wagyu tagliato a coltello con condimenti a parte (3,4,10,12)
Il Carpaccio di Wagyu
€35
Filetto di Wagyu, pomodorini secchi, olive taggiasche, olio EVO (7)
Carne criolla
€7
Macinato misto, cipollotto, olive, uova e spezie
Carne piccante
€7
Jamon y Queso
€7
Prosciutto alle erbe e formaggio dobbiaco di malga
Vegetariana
€7
Verdura mista del giorno
La nostra proposta
€6
tris di contorni (9,12)
Patate al forno
€6
Con cipolla di Tropea (12)
Patatine fritte al mais
€6
*prodotto surgelato (8,12)
Pure di zucca
€7
(8,12)
Fagioli neri Argentini
€8
(9)
Verdure di Stagione
€7
Spadellate
Jalapeños
€5
Peperoncini sott'olio piccanti
Insalata mista
€5
Lomo della Pampa
€42
Filetto di angus (circa 300 gr.)
Tira de Asado
€38
Costine di Angus (Circa 500gr.)
Vacio di Angus
€40
Bavetta di Angus (circa 400 gr.)
Bife Especial "200"
€45
Angus allevato per 200 giorni con grano (circa 450 gr)
Entraña
€60
Fianchetto di manzo (Circa 400 gr.)
Tagliata di Wagyu
€95
Filetto di Wagyu (circa 400gr)
Super Vacio o Picanha di Wagyu
€85
Bavetta di Wagyu (circa 450 gr.)
Costata Black Angus Premium (circa 1kg)
€95
Premium Black Angus Rib eye Steak
Tres Cortes de Angus
€90
Tre tagli di Angus argentino (circa 1kg)
Il quinto quarto
Rognoni di vitello
€12
Chiedere se è disponibile
Mollejas
€18
Animelle alla griglia
Morcilla
€4
Sanguinaccio (8,10)
Chorizo
€5
Salsiccia alla spezie (8,10,12)
Chinchulin
€14
Pajata di vitello cucinata con limone
I dolci
Gelato artiganale al dulce e leche ricoperto di cioccolato fondente
€8
(7)
Gelato artigianale al cioccolato fondente e uvetta al rum Don Papa
€12
(8,12)
Flan casero
€8
Budino alla vaniglia, dolce di latte, panna montata e gelato (3,7,8)
Mousse di Carolina
€9
Mousse al dulce de leche e mascarpone con frutti rossi e noci (1,7,8)
Tiramisù Trattoria Argentina
€9
Savoiardi, caffè e mouse (senza glutine) (3,7,8)
Alfajor de maicena o de chocolate fondente
€7
(1,3,7,8)
I nostri dolci sono fatti con latte “alta digeribilità”. Il dulce de leche non contiene glutine
Fernet Branca
Fernandito
€7
Fernet Branca, Coca Cola
Cócteles de la Trattoria Argentina
Nuestra sangria
€9
Late Harvest Malbec, spezie, acqua tonica
Clerico
€9
Cordiale di pesca bianca e fiori di sambuco
Paloma de mate
€10
Curado tequla blu agave, yerba mate, sciroppo d'agave, Seventeen pink grapefruit
G&T Patagonia
€10
Gin del sur, limone, timo, acqua tonica
Sobremesa
€10
Pan di zenzero, caramello, Cruzart extra brut
Los Analcolicos
Pepinaso
€8
Cetriolo, menta, zenzero, acqua tonica
Dulce & Amargo
€8
Martini vibrante, bitter analcolico, origano, soda
Misiones
€8
Mango, peperoncino, ginger ale
Le nostre birre
Quilmes
€6
Lager chiara, beverina e soave 340 ml 4,8% vol
San Miguel 40cl
€5
(Solo Treviso)
San Miguel 20cl
€3
(Solo Treviso)
Forst 0°
€4
Informiamo la nostra gentile clientela che i nostri piatti possono contenere particolari ingrediente, causa di reazioni allergiche o non compatibili con diete. Vi invitiamo pertanto a segnalare al cameriere eventuali allergie e a consultare l’apposita tabella degli ingrediente. Reg. CE 1169/2011
1- Glutine
2- Crostecei
3- Uova
4- Pesce
5- Arachidi
6- Soia
7- Latte
8- Frutta a guscio
9- Sedano
10- Senape
11- Sesamo
12- Anidride solforosa e solfiti
13- Lupini
14- Molluschi
